松嶋啓介シェフの「季節のレシピコレクション」【全12品収録】 | SALT CONTROL

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松嶋啓介シェフの「季節のレシピコレクション」【全12品収録】

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■本の内容
松嶋啓介シェフの「季節のレシピコレクション」が完成しました。季節ごとに発行されたレシピブックを4冊セットにしてお届けします。

■掲載レシピ
「春」
・ラタトゥイユ 〜中級編〜
・スズキのハーブ煮込み
・豚肉のレンズ豆煮込み

「夏」
・ラタトゥイユ 〜中級編〜
・スズキのハーブ煮込み
・豚肉のレンズ豆煮込み

「秋」
・きのこと昆布の精進スープ
・きのこのオムレツ
・かぼちゃのニョッキ

「冬」
・ロールキャベツ
・鶏もも肉のクリーム煮
・けんちん汁

■ページ数
各36ページ

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