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■本の内容
松嶋啓介シェフの冬レシピをまとめた「マンガ」が完成しました!料理の工程を分かりやすく、そして松嶋シェフの想いを忠実に、でもシリアスではなくユーモアたっぷりに仕上げました。
美味しいだけの料理は世の中に溢れています。でも美味しいのはもちろんのこと、「心もカラダも穏やかになる料理」というのはなかなかありません。このマンガは、いまの時代に求められる「マインドフルネス」も感じていただける内容となっております。忙しい毎日の中で忘れがちな「安らぎの料理」を、ぜひ一度ご体感ください。
■掲載レシピ
・アスパラガスのリゾット
・ニース風サラダ
・あさりと菜の花のパスタ
■ページ数
36ページ
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